Zespół Szkół Zawodowych

im. Józefa Lompy w oleśnie

Imieniny

Dzisiaj jest: 19 Sierpień 2019    |    Imieniny obchodzą: Konstancja, Emilia, Julian

Biblioteka

BIP - Powiat Oleski


DKMS


Dakar 2016 wydarzenia

Statystyka

Odsłon : 2686695

Szukaj

Goście

Naszą witrynę przegląda teraz 21 gości 

 QR Code
Slide Qr Code by Wegemaluch.pl

Kucharze z klasy I gościli w laboratorium branżowym w Regionalnym Centrum Wsparcia Palcówek Edukacji w Opolu

W czwartek 28 marca br. kucharze z klasy I gościli w laboratorium branżowym w Regionalnym Centrum Wsparcia Palcówek Edukacji w Opolu w ramach projektu Opolskie Szkolnictwo Zawodowe Dla Rynku Pracy. Uczniowie mieli możliwość wykonania następujących ćwiczeń laboratoryjnych:

- oznaczenie zawartości glutenu w mące,

- wykrywanie skrobi w produktach mlecznych,

- oznaczenie tłuszczu w orzeszkach ziemnych,

- metody badania kwasowości produktów spożywczych,

- oznaczenie zawartości soli w wodzie za pomocą konduktometru.

Biorąc udział w zajęciach, wykonując poszczególne ćwiczenia związane z zawodem uczniowie spróbowali odpowiedzieć na pytanie: „Gdzie w zawodzie, którego się uczę mogę znaleźć zastosowanie badanych zjawisk i przeprowadzonych doświadczeń?”.

zobacz zdjęcia>>>

Zespół Szkół Zawodowych im. Józefa Lompy w Oleśnie

46- 300 Olesno                                                                                                                               tel.-fax. (34) 358+26+15

ul. Wielkie Przedmieście 41                                                                                                                        zszolesno@o2.pl