TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH

Technik żywienia

Gotowanie i przygotowywanie potraw to umiejętność, która przydaje się w życiu. Jeśli opanujesz tę umiejętność, ułatwi Ci to funkcjonowanie w codziennym życiu a co najważniejsze pozwoli rozwinąć skrzydła w branży gastronomicznej.

Zdobędziesz wiedzę i umiejętności z zakresu:

sporządzania potraw i napojów na różne okazje
oceniania jakości żywności
planowania i organizowania usług gastronomicznych
fachowej obsługi klienta
prawidłowego układania jadłospisów, również dla osób ze szczególnym wymaganiem
żywieniowym
funkcjonalnej i estetycznej aranżacji stołów

Pracę znajdziesz w:

restauracjach, barach, kawiarniach, hotelach
przedsiębiorstwach zajmujących się wytwarzaniem produktów i półproduktów spożywczych
instytucjach zajmujących się upowszechnianiem wiedzy o żywności i żywieniu
domach opieki społecznej, domach dziecka, internatach, akademikach, szpitalach

Po prostu zrób to! Zacznij gotować z nami!